SEBRAE E ADESE REUNIRAM PREFEITOS EM CAICÓ PARA DISCUTIREM INDICAÇÃO GEOGRÁFICA DO QUEIJO DO SERIDÓ.

O Sebrae, em parceria com a Agência de Desenvolvimento do Seridó – ADESE, reuniu ontem (27), prefeitos do Seridó para discutirem o Registro de Indicação Geográfica (IG) do queijo da região. O evento aconteceu na sede da Adese e contou com a participação da técnica do Ministério da Agricultura, Sônia Azevedo, do consultor, Geraldo Silva, e gestores seridoenses. O objetivo é qualificar os produtores artesanais da região.

O registro de Indicação Geográfica é conferido a produtos ou serviços que são característicos do seu local de origem, o que lhes atribui reputação e identidade própria, além de distinguir os produtos em relação aos seus similares disponíveis no mercado.  De acordo com a representante do Ministério da Agricultura, o governo discute a qualificação artesanal do queijo desde 2009 e a ideia é propor uma legislação específica para o produto.